Ärt med mörkt lila baljor och härlig smak. Skörda dem tidigt som sockerärt och ät hela baljan. Vid senare skörd spritas ärtorna som märgärt. Njut nyskördade sockerärtor i en sallat eller lätt kokta med smör och flingsalt. De spritade ärtorna förgyller sensommarens rätter. Plantorna är dekorativa med vackra lila blommor som gillas av bin och andra pollinerare. Bind upp och ge plantorna stöd i form av käppar, nät eller spaljé. Odling: Så direkt på växtplatsen när jorden är över 10 grader.