Grönsakskniv med ett blad i rostfritt stål på 12 cm med tandad egg samt trähandtag från Victorinox. Möjligheterna är många med denna grönsakskniv som, tack vare sin vågiga egg och blad i högkvalitativt rostfritt stål, kan skära upp allt från de allra hårdaste grönsakerna och rotfrukterna till köttbitar. Knivens tunna blad gör även så att du själv enkelt kan bestämma tjocklek på dina skivor och bitar för full kontroll i ditt kök så att din rätt blir precis så som du vill ha den. Kniven är även utrustad med ett ergonomiskt format trähandtag som är speciellt framtaget för allra bästa möjliga grepp. Ett måste för dig som behöver en riktigt bra allroundkniv till ditt kök helt enkelt. Handdisk rekommenderas. År 1884 slog Karl Elsener upp dörrarna till sin bestickverkstad i den lilla orten Ibach i centrala Schweiz. Han hade som mål att bekämpa fattigdom och arbetslöshet i, på den tiden, ett av Europas fattigaste länder genom att skapa arbete och på så sätt minska emigrationen västerut. År