Ananasringar - ett naturgodis!Ananas kommer ursprungligen från Sydamerika, och Christopher Columbus ska enligt sägnen ha varit den förste europé som smakade den märkliga ananasfrukten. Denne spred kunskap om frukten på nordligare breddgrader och i dag finns flertalet sorter med varierande smak i fruktdiskar världen över. Ett tropiskt klimat är att föredra om man funderar på att odla ananas, och man får vänta i två till tre år innan den så kallade rosettväxten bär frukt, sedan vissnar den och dör. Plantans vanligaste pollinatör är den lilla kolibrin.Våra anansringar är härligt sega och syrliga och fantastiskt goda att äta istället för godis!Enzymet bromelinOm man äter färsk ananas kan man känna en stickande känsla på tungan. Detta är från enzymet bromelin som kan irritera slemhinnorna.För finfina tips om hur du använder torkad ananas (och faktiskt hur du torkar ananas själv om du skulle vilja), besök vår ananaspinboard:Innehåll: Torkade bitar av ananas (Kona Sugarloaf).Raw food-kvalitet