Skedkniv 162 Skedkniv 162 är en specialiserad utstickningskniv med ett 55 mm långt, dubbelslipat blad i svenskt rostfritt stål. Bladets tajta kurva gör den idealisk för att karva skålar, skedar och djupare urgröpningar. Det tunnformade handtaget i oljad björk ger bra grepp och kontroll, och ligger bekvämt i handen även vid längre användning. Kniven levereras med ett fodral i vegetabiliskt garvat Tärnsjö-läder. Optimal för djupa urgröpningar Bladets tajta kurva och dubbelslipning gör kniven perfekt för precisionsarbete i skålar och skedar. Bladet glider lätt över träytan utan att fastna, och den dubbelslipade eggen tillåter både tryck- och dragknivning. Bekvämt björkhandtag Det tunnformade handtaget i skandinavisk björk ligger bra i handen, oavsett teknik eller grepp, och ger komfort även vid längre användning. Svenskt rostfritt stål med långvarig skärpa Bladet är 2 mm tjockt och 55 mm långt, tillverkat i svenskt rostfritt stål (12C27) med hårdhet 56,5 HRC. Stålet är