Sjötunga - en av havets ädlaste delikatesser Sjötungan (Solea solea), en av havets mest eftertraktade delikatesser. Med sitt snövita, delikata kött och sin utsökta smak har sjötungan i generationer varit det självklara valet för många minnesvärda festmåltiderna. Varje måltid med sjötunga är en kulinarisk upplevelse som smälter i munnen och imponerar på såväl familj som gäster. Ett hantverk av högsta kvalitet Våra sjötungefiléer, fångade i Nordostatlanten (FAO 27), filéas för hand av våra erfarna fiskhandlare. Varje filé på 120-180g är ett mästerverk av precision, urbenade och fri från skinn. Genom omedelbar styckning och infrysning bevaras den delikata smaken och den perfekta konsistensen. När du tinar din sjötunga får du en produkt som är så nära nyfångad som möjligt - en garanti för en minnesvärd måltid. Sjötungan är känd för sin mångsidighet i köket. Vare sig du väljer att tillaga den klassiska Sjötunga Walewska, serverar den enkelt smörstekt eller skapar din egen signaturrätt, komm