Det rosa peruanska saltet - har skördats med samma utvinningsmetoder i över 2 000 år!Detta rosa, mineralrika salt från Maras saltgruvor i Peru, skördas för hand i Urubambadalen, även kallad «den heliga dalen», på 4 000 meters höjd nära Macchu Picchu i Cuscoregionen, och har gjort det ända sedan Inkatiden. Detta är inte ett brutet gruvsalt, till skillnad från de flesta s.k. Himalayasalt, utan ett salt som samlas upp från vattenkällor som sipprar upp ur berggrunden, och har gjort detta sedan urminnes tider. Vattnet och saltet är skyddat från föroreningar från hav och land, och till skillnad från gruvbrutet salt har skörden av detta salt en mycket låg miljöpåverkan.Ursprung: Peru Ingredienser: grovmalet rosa mineralsalt Användning: Detta salt har en fin och uttalad smak, och är rikt på mineraler som kalcium, järn, kalium, magnesium, kalium, koppar och zink. Det fungerar lika bra som «sista touch» på en anrättning som under tillagningen.Näringsvärde per 100 g Energi 0 kJ/0 kcal Fett 0 g Ko