Himalayasalt är ett bergssalt som innehåller mineraler och andra spårämnen. Som salt passar det lika bra i matlagning som till badkurer. Saltet är ursprungligen rosa himalayasalt från Pakistan. Enligt tradition så upphettas saltet tills det får en brunsvart färg och kallas därefter för svart himalayasalt. Under upphettningen så frigörs svavelföreningar som ger det svarta saltet sin utmärkande doft av ägg. Dess egenskaper gör det populärt i det veganska köket som substitut för äggsmak i tex scrambled tofu eller majonäs. Innehåll: Himalayasalt Rekommenderad användning: Används som vanligt salt i matlagning eller till svavelbadkurer. Gör egen saltlösning - solevatten. Det är vatten som blivit fullständigt mättat av upplöst salt, salthalten är då på 26%. Saltlösningen frisätter de mineraler som finns i saltkristallerna. - Tillsätt 1 dl salt i ett glas, fyll på med vatten till precis ovanför saltytan. - Vänta någon timme tills det löst sig. - Finns det olöst salt kvar tillsätt lite mer