Keltiskt havssalt grovkornigt från Re-fresh Superfood är ett oraffinerat salt som skördas för hand enligt flertusenårig keltisk metod. Ett naturligt salt med hög mineralhalt, utan klumpförebyggande medel. Saltet passar all typ av användning och matlagning. Den traditionella torkningsmetoden ger saltet en grå färg.Keltiskt havssalt kommer från saltets ursprungliga källa - kustområdena kring Guérande i Frankrike. Här började kelterna skörda havssaltet för mer än tvåtusen år sedan. Idag utvinns saltet fortfarande för hand, enligt traditionell keltisk metod. Tidvattnet från Keltiska havet för in havsvattnet i stora grunda bassänger, där vattnet sedan får avdunsta i solen och vinden. Saltarbetarna, som kallas för Paludier, arbetar under sensommaren med att skrapa upp saltet allt eftersom. Saltet är grovkornigt och grått i sin natur, det innehåller mer mineraler och fukt än raffinerat bordssalt.Keltiskt havssalt (Celtic Sea Salt) är certifierat av Nature & Progrès, som arbetar för hållbar ek