Honung Ljung Raw & Eko från MuriaUrsprung: Spanien.Smak: dominant söt med litet inslag av syra och sältaAnvändning: ät gärna som den är eller upplöst i kalla eller varma drycker, i matlagning (t.ex.som ingrediens i såser), kosmetik, som kosttillskott, som lekemedel både för djur och människor.Produktionsområde: hela Iberiska halvön.Produktionstid: från början av våren till slutet av hösten.Allergener: inga.Gluten: ingen.Uppvärmning: högst till 45ºC.Förvaring: i rumstemperatur svalt och torrt.Bäst före datum: två år.Näringsvärde per 100 gEnergi 1352 kJ/323kcalFett 0 g-varav mättat 0 gKolhydrat 80,5 g-varav sockerarter 64,5 gProtein 0,3 gSalt 0,05 gBiodlingMuria biodlare har 2000 bikupor med svarta iberiska bin (spanska bin) på en Iberisk halvön med sina bästa blommande områden för att dra nytta av dem varje år, vilket garanterar att honungen levereras hela året. Extraktion och tappningFöretaget använder den senaste tekniken inom biodling med respekt för familjetraditionen från deras för