Powerfruits Gurkmeja Premium är ett ekologiskt och raw gurkmejapulver. Gurkmejan består till fem procent av färgpigmentet curcumin.Gurkmeja används som krydda i indisk matlagning och har en smak som är svagt bitter och aningen skarp. Man kan även ha gurkmeja på yoghurten eller i en smoothie.Gurkmeja ingår i familjen ingefärsväxter. Gurkmeja (Curcuma longa) odlas mycket i Australien, Indonesien, Iran, Kina, Kiribati, Peru, Sri Lanka, Taiwan samt i Afrika.Använd gurkmeja i smoothies, grytor eller för att göra guldmjölk, som vanligtvis består av valfri mjölk, kokosolja, gurkmejapasta samt sötning.Innehåll: Ekologisk Gurkmeja Premium (RAW) Näringsvärde (per 100 gram): Energi: 395 kcal Fett: 10 g - varav mättat fett: 3 g Kolhydrater: 58 g - varav sockerarter: 2 g Fiber: 21 g Protein: 8 g Salt: 0,095 g % av RDI (rekommenderat dagligt intag) Kalcium 142 % Magnesium 116 % Järn 231 % C-Vitamin 67 %