Bockhornsklöver är en välkänd krydda - antingen ensam eller som en del av kryddblandningar, den mest kända är curry.Välkänd krydda som tillför en curryliknande smak till matenFör extern och intern användningRekommenderad användning:. ½-1 tsk med vatten, juice etc. till varje huvudmåltid. För extern och intern användning. Inte lämplig för groning.Bockhornsklöver är en ettårig ört med ursprung i västra Asien. Frukter är små baljor med 10-20 frön vardera. Alla växtdelar har en stark, kryddig lukt.Färska skott och torkade frön används som en kulinarisk krydda - i sig eller som en del av kryddblandningar. Bockhornsklöverfrön är en fast ingrediens i curry - som finns i många varianter, särskilt i Indien. När den används av sig själv kommer bockhornsklöver att lämna en curryliknande smak.Bockhornsklöverfrön har hittats vid arkeologiska utgrävningar i Tel Halal i dagens Irak - bevis på millenniegammal användning av människor.Latinskt namn: Trigonella foenum-graecum.Ingredienser: Ekologiska boc