Harem är Passalacquas finaste kaffeblandning och består av världens 12 bästa arabicabönor. Dessa bönor plockas för hand på speciella plantager och de är väldigt aromatiska samt söta och milda i smaken. Harem klassas av Passalacqua som "Magnificent". Passalacqua rekommenderar att Harem dricks utan socker då kaffet redan är sött. Passalacqua är ett familjeägt kafferosteri nära Neapel i Italien och den napolitanska metoden innebär att de rostar kaffet lite mörkare. Typ: Arabica 100%, hela bönor.Karaktär: Aromatisk och komplex.Servering: Fantastisk efter maten.Arom: Citrusfrukter, karamell, honung, romRostning: Mörk