Det perfekte verktøyet for å plukke sopp og kantareller. Skaftet er utstyrt med en børste i enden, slik at du lett kan børste jord og smuss av nyplukket sopp. Bøk er det mest brukte treet for å lage Opinel-skaft. Fargen kan variere fra gul til rosa. Den kjennetegnes ved tilstedeværelsen av mange små mørke streker. Skaftet er utstyrt med en roterbar låsering, som sikrer bladet i utfoldet tilstand. Stålet til bladet er Sandvik 12C27 modifisert rustfritt stål. Det er anti-korrosivt, takket være tilsetning av krom og krever ikke noe spesielt vedlikehold. Karboninnholdet på minst 0,40% % gir et utmerket skjær. Bladet er 80 mm langt. Se også hele vårt utvalg av soppkniver ved å klikke her