Benmärg Gräsbetad är ett rent ekologiskt fett rikt på hälsosamma fettsyror, naturligt E-vitamin, kollagen, glycin, glukosamin och kondroitin. Denna benmärg är ekologiskt certifierad och kommer från djur som enbart betar på 100 % gräs och örter, utan spannmålsfoder som soja, vete eller majs. Benmärg Gräsbetad är helt fri från antibiotika, tillväxthormoner och bekämpningsmedel, och är helt allergenfri. Den innehåller inga tillsatser, utfyllnadsmedel eller bindemedel. Benmärgen extraheras varsamt, värms försiktigt upp och filtreras för att separera fettet från den återstående bindväven. Resultatet är ett rent fett som stelnar vid rumstemperatur. Benmärg kan användas som ersättning för matolja eller fett i olika recept. Den milda smaken gör den mångsidig och lämplig för många rätter.