Mandel är ett träd inom plommonsläktet och familjen rosväxter. Mandelträdet bildar stenfrukter, och i kärnan som påträffas inuti mandelfrukten finns det frö som vi vanligtvis kallar mandel. Mandlar är bland annat rika på E-vitamin och magnesium. Med en bra mixer och silduk kan du göra en god och näringsrik mandelmjölk.Mandel är ett träd inom plommonsläktet och familjen rosväxter. Mandelträdet bildar stenfrukter, och i kärnan som påträffas inuti mandelfrukten finns det frö som vi vanligtvis kallar mandel. Mandlar är bland annat rika på E-vitamin och magnesium. Med en bra mixer och silduk kan du göra en god och näringsrik mandelmjölk.Latinskt namn: Prunus dulcisUrsprung: SpanienIngredienser: ekologiska råa mandlarFörvaring: Förvaras torrt och svaltNäringsvärde per 100 gEnergivärde: 2558 kj /611 kcalFett: 53 g- varav mättat fett: 4,2 gKolhydrater: 5,7 g- varav sockerarter: 4 gProtein: 11,4 gFiber: 24 gSalt: 0,004 g