Med Bialettis manuella mjölkskummare kan du lätt göra läckert, krämigt skum i ditt eget hem. Det är en perfekt enhet för att göra perfekt cappuccino. Värm bara mjölken till önskad temperatur (inte kokande, temperaturen ska vara cirka 60-65 grader). Skumma sedan upp den uppvärmda mjölken och pumpa kolvknappen kraftigt flera gånger. När du får önskad effekt, som är sammetslent och luftigt skum, kan du hälla det direkt över det nybryggda kaffet. Fyll upp mjölkskummaren till 1/3 av kapaciteten när mjölkvolymen ökar. Med Bialetti blir kaffenjutningen en daglig ritual. Bialetti är ett italienskt varumärke som har tillverkat espressokokare sedan 1930-talet. Espressokokaren har varit en stilikon sedan 1950 och tillverkas idag i många varianter.