Kryddig och lätt rökig smak av rostad mandel och grön pistage (EKO). Mill & Mortars gröna Dukkah är en härlig blandning av rostad mandel, grön pistage och grön fänkål. Dukkah kombinerar utsökt Mill & Mortars två kärnprodukter - kryddor och mandel.Mill & Mortar har utvecklat sina egna Dukkahs med inspiration från den enkla men välsmakande mix som beduinerna tog med som proviant på sina handelskaravaner genom Sahara. Grundingredienserna för Dukkah är nötter, kryddor, salt och socker. Det finns inget specifikt recept på Dukkahenistället används ingredienser som är lätt tillgängliga i köketmen resultatet är ett smakrikt och proteinrikt mellanmål. Traditionellt äts Dukkah med tunnbröd doppat i olja.Med Mill & Mortars Dukkahs och Dukkah Oil av rostad sesam kan du enkelt och snabbt servera en supergod och alternativ tapas. Det är bara att köpa gott bröd, grönsaker eller ägg och servera i små skålar, gärna flera uppsättningar, så kan alla komma till. Det är en säker hit bland barn och vu