Mill & Mortar Tikka Tandoori är en ekologisk kryddmix som fått sitt namn efter den sydasiatiska maträtten där små bitar kött marineras i kryddor och yoghurt och sedan grillas. Tandoor är namnet på den runda lerugnen som traditionellt används för att tillaga tandoori.Möjligheterna är nästan oändliga med Tandoori. Den kan användas med alla typer av kött och fisk samt i såser eller i marinader. Låt din matlagning ta dig på resor genom södra Asien och dess fantastiska maträtter.Mill & Mortars grundare, danska Iben Büchert, opererar efter principer hon valt att kalla Products of Origin vilka innebär att Mill & Mortar vet när, hur och av vem kryddorna har planterats och skördats. Vidare kontrollerar de att hela processen drivs på ett hållbart och ansvarsfullt sätt så att markens resurser inte utarmas för människor, djur eller andra ekosystem.