MASTERPIECE Hideki Damaszk konyhakés Minségien kidolgozott, kézzel készített konyhakés damaszk acélból (damascus steel). A kés pengéjét 73 réteg rozsdamentes acél alkotja, melyeket összekovácsolnak majd áthajtogatják és újra összekovácsolnak, így egyedi mintázatot kap, valamint kivételes szívósságot és ellenállóságot biztosítanak. E rétegek közé egy kiváló vágási tulajdonságokkal rendelkezVG-10 japán késacélból készült vágómagot helyeznek be. A kézzel élezett kés 60-61 HRC (Rockwella) keménységet ér el és kopásállóság valamint nagy pengestabilitás jellemzi. A kés markolata ébenfából készült, mely úgy lett kialakítva, hogy biztonságosan és kényelmesen kézben tartható legyen. Tökéletesen kiegészíti a kés teljes dizájnját. A kést szép, ökobrbl készült tokkal küldjük. A damaszk acél jónéhány, különböztulajdonságokkal bíró acélrétegek összekovácsolásából, ez áthajtogatásából majd újbóli összekovácsolásával készül. Ezt a mveletet minél többször megismétlik. Így jön létre a je