"Det ultimate knivslipesystemet! Sikker, enkel og praktisk å bruke. Designet til å gi knivbladet en profesjonell, knivskarp egg hver gang. Settet inneholder: - Farget, rillete sikkerhetsholder montert på hver slipestein. - En styrestang til hver slipestein. - Ekstra skrue til klemmen (til tykkere knivblad). - Oppbevaringskasse med plass til hver enkelt del - hjelper deg med å holde orden på alle delene. - Slipeklemme med vinkelanvisninger. - Slipeolje med en spesiell form til sliping (anbefales ikke til bruk med diamantslipere - bruk vann i stedet). Slipestein i aluminiumoksid og keramikk i settet: - Grov rød slipestein - K120 til grovsliping. - Medium grønn slipestein - K 280 til mindre hyppig sliping og vedlikeholdelse. - Fin blå slipestein - K 600 til hyppige touch-up for å holde knivbladet sylskarpt. - Ultra fin keramisk gul slipestein - K 1000 til polering av eggen for ekstra skarphet. - Middels trekantet bryne for taggete knivblad. Anbefalte slipevinkler: - 17° vinkel -