Kockkniv 20 cm: Kockkniven är mångsidig och den mest använda kniven i köket, därav namnet. Används till både grönsaker, benfritt kött och fisk. En bra kockkniv är ett måste i köket. Hitta storleken, greppet och balansen som är rätt för din hand.Brödkniv: En bra brödkniv är ett måste i ett av världens mest brödätande länder. Stadig och vass med tänder. Skär rent och väl genom alla sorters bröd, inklusive ångande färska bakverk.Slipstål: Med ett slipstål förnyar du alla dina knivar på kort tid! Tillverkad av kolstål med komposithandtag, rengörs för hand med varmt vatten, torka torr direkt.Knivserien är tillverkad i tysk stålkvalitet med en hårdhet på 57+/-2 rockwell, + en riktig kniv med andra ord. Handtaget är tillverkat av en högkvalitativ komposit med en sofistikerad design som ligger bra i handen. Det är stabila och bra knivar som du kommer att ha glädje av i många år. Om du vill slipa kniven efter ett tag rekommenderar vi en vinkel på 15° med slipstål. Mat med höga salt- och syrahal