Brusletto Knivset 2-pack är ett praktiskt set med två knivar som passar perfekt i köket. Med detta set får du både en kockkniv och en stadig brödkniv.Kockkniven är en mångsidig kniv och den mest använda kniven i köket. En bra kockkniv är ett måste i köket och det är viktigt att hitta rätt storlek, grepp och balans för just din hand.En bra brödkniv är också ett måste i köket, speciellt i ett land som älskar bröd. Den här kniven är stadig och vass med tänder, vilket gör att den skär rent och väl genom alla sorters bröd, inklusive färska bakverk.Knivserien tillverkas i tysk stålkvalitet med en hårdhet på 57 +/- 2 rockwell - en riktigt bra kniv med andra ord. Handtaget är tillverkat av en högkvalitativ komposit med en sofistikerad design som ligger bra i handen. Om du vill slipa kniven efter ett tag rekommenderar vi en vinkel på 15 ° med slipstål. Längd på kockkniven 20 cm och brödkniven 23 cm.