Organic Oyster kultiveras, som en ekologisk svamp på ett trä rikt substrat för att få ett högkvalitativt extrakt med så många bioelement tillgängliga som möjligt. Organic Oyster extraheras uteslutande från fruktkroppen, som erbjuder högt spektrum av betaglukaner. Temperatur kontrollerad dubbel extraktions teknik används för att få fram de värdefulla ämnena i svampens celler. Kiki Healths rena och koncentrerade ekologiska Organic Oyster extrakt är standardiserat på ett innehåll av 30% av polysackarider. Extraktet är producerat uteslutande från fruktkroppen på svampen och inte från mycelier. Fruktkroppen odlas på trä rikt substrat och har ett rikt innehåll av betaglukaner, som är polysackarider samt andra dyrbara funktionella ämnen.