Rapsolja från Gunnarhögs Gård I denna stund har vi kallpressad rapsolja i vårt sortiment. Det är framställd på österlen där rapsfälten svajar i vinden. Det är en utmärkt produkt för dig som brinner för matlagning, för dig som vill skapa de bästa tänkbara bakverken eller helt enkelt inte vill kompromissa med kvaliteten på dina råvaror. Kallpressad rapsolja har dessutom en bra källa av omega-3 och omega-6-fettsyror. Rapsoljan är en grundläggande och given ingrediens i de flesta svenska kök. Rapsoljan har en mild, nötaktig smak som gör den idealisk för matlagning, bakning och sallader. Den passar särskilt bra till stekning och fritering, tack vare sin höga rökpunkt och neutralitet. Även kallpressad rapsolja går att steka med, även om den har en något lägre rökpunkt. Den främsta användningen för kallpressad rapsolja som vår variant från Lycktäppan är till exempel i sallader, eller i bakverk. Om produkten En smakrik och mångsidig rapsolja som passar bra till all form av matlagning, exempelv