Vad är inositol? Inositol är en organisk förening av familjen polyoler eller polyalkoholer som finns i plasmamembran och i andra strukturer av naturliga produkter. Det är ett näringsämne i vitamin B-komplexet. Den har samma kemiska sammansättning som glukos (den huvudsakliga energikällan för levande organismer), men atomerna är organiserade annorlunda. Det finns naturligt i ärtor, ris, vetekli och valnötter. Inositol identifierades för första gången för mer än ett och ett halvt sekel sedan av den tyska kemisten Josef Sherer (1850-1851), som isolerade den från muskelvävnad och kallade den nya molekylen "inos" från den grekiska muskeln. Idag har studien av lösliga och membraninositoler, kallade inositider, gått igenom nästan alla aspekter av cellbiologi. Av de nio möjliga isomererna av inositol är Myo-inositol den vanligaste i naturen. Myo-inositol är en del av alla cellmembran (yttre cellväggen) och finns i alla djurvävnader, med de högsta nivåerna i hjärtat och hjärnan. Vad är Inositol