- Rik på kalium och järn.- Med extra hög halt av kurkumin.- Rawpowders gurkmeja torkas och mals utan extrahering av de essentiella oljorna.Rawpowders gurkmeja torkas och mals utan extrahering av de essentiella oljorna. Oljorna bevaras i pulvret. Gurkmejapulver har en fräsch doft och smak och hög halt av kurkumin som varierar mellan 4% och 5,6%. Pulvret är naturligt och utan tillsatser.Gurkmeja kommer urpsrungligen från Sydostasien. Örten är för övrigt vanlig i matlagning i framförallt Indien och ingår ofta i kryddblandningen curry. Känd för den gula färgen den ger ifrån sig.Näringsvärde per 100 gEnergi1251 kJ/299 kcalFett3,2 g- varav mättat fett1,8 g- varav enkelmättat fett0,4 g- varav fleromättat fett0,8 gKolhydrat57 g- varav sockerarter2,4 gFiber19 gProtein8,3 gSalt0,1 g IngredienserEkologiskt gurkmejapulverUrsprungsland: IndienRekommenderad användning:1 tsk (5ml/3g) dagligen. Används i matlagning som krydda och naturligt färgämne.Produkten bör inte användas som en ersättning för e