Fiskars sakntokukniv Sensei, 16,5 cm Högkvalitativ santokniv Tyskt stål av hög kvalitet Bladhårdhet: 55 HRC Bladlängd: 16,5 cm Behagligt mjukt handtag Fiskars Sensei santokniv är en traditionell japansk grönsakskniv, som är särskilt lämplig för att hacka stora grönsaker. Spåren på knivbladet minskar friktionen vid skärning av stora, täta grönsaker. Bladet är tillverkat av högkvalitativt tyskt stål som innehåller molybden och vanadin och är härdat till en mycket hård struktur (55 HRC). Detta möjliggör en mycket långvarig skärpning och ger bästa skärresultat. Det smidda handtaget gör kniven balanserad och det droppformade soft-touch-handtaget gör den mycket bekväm att använda. Funktioner: Balanserad santokniv Behagligt mjukt handtag Tillverkat av högkvalitativt tyskt stål Längd på bladet: 16,5 cm Klingans hårdhet: 55 HRC Slipvinkel: 30° (15° per sida) Mått: 29,5 x 2,4 x 4,8 cm Vi rekommenderar att kniven tvättas för hand ...