En debakniv används traditionellt till att filéa fisk, skärpan och vikten i det lite tjockare knivbladet gör att du lätt kan glida längs fiskens ben och skära ut fina filéer. Men en debakniv är mycket mångsidig och kan med fördel även användas till att både skära kött och hacka grönsaker. Fiskars Edge Debakniv har en bladlängd på 12 cm.Edge, knivarna från Fiskars med den enkla och stilrena svarta designen. Tillverkade i japanskt rostfritt stål av högsta kvalitet för att garantera skärpa och med ergonomiska handtag, kommer de lätt bli en snygg favorit i köket. Gillar du Edgeknivarna finns det många olika modeller att komplettera med.