Färskt ekologiskt bipollen från kullar i norra Grekland!Färskt ekologiskt bipollen från bisamhällen bland grekiska kullar!Obs: Detta pollen levereras färskt och i separat leverans, det bör hämtas ut och stoppas i frys för bästa hållbarhet så snart du får avisering!Vad är bipollen?Bipollen är egentligen klumpar av hanfröer och nektar från de växter som blivit besökta av biet. Bipollen innehåller ett fantastiskt spektrum av näringsämnen. Förutom 22 olika aminosyror påträffas i pollenet också de flesta vitaminer, många enzymer och flavonoider, och åtskilliga mineraler. Bipollen är sannolikt ett av naturens mest kraftfulla livsmedel - och dessutom fantastiskt vackert!Insamling av bipollenBina transporterar bipollen i fickor på benen till bikupan. I kupan samlas bipollenet in genom att bina passerar genom en något trång ingång, där bina skrapar av en del av det insamlade pollenet från sina ben. Bipollenet ramlar då ner i små behållare undertill. De tar inte skada av detta och får naturligtv