En otroligt fin och exklusiv skärbräda i stavlimmat nordiskt ekändträ. Brädan är behandlad med ekologisk linfröolja. Skärbrädan har även en utdragbar rostfri platta. Skärbrädan har måtten 50 x 25 cm och har tagits fram i nära samarbete med en av Sveriges främsta kockar genom tiderna, mathias dahlgren. torka av brädan med en fuktig trasa, se till att den är helt torr innan du ställer undan den. Förvara brädan på en torr plats. Skärbrädan kan vid behov oljas in med anpassad vegetabilisk olja. mått: 50 x 25 x 7 cm vikt: 3,6 kg läs mathias tankar om den exklusiva brädan; varför en skärbräda i en ny form? Privat i hemmaköket har jag ofta upplevt att när bänkskivan är 60 cm så tar den stora skärbrädan onödigt mycket plats från arbetsytan. Med en smalare bräda kan jag t.ex. ställa en salladsskål framför brädan och arbeta både effektivare och med bättre överblick över vart jag är på väg i processen. den lilla plattan under skärbrädan gör det snabbt och enkelt att skrapa bort t.ex. ströbröd ell