Eterisk olja av dill är känd för sina lugnande och friska egenskaper. Utvunnen från dillväxten genom destillation, bär oljan en frisk och örtig doft som kan användas för att skapa en avslappnande atmosfär. Dess arom sägs ha lugnande effekter på sinnet och kan främja känslan av lugn och välbefinnande. Oljan kan användas i matlagning för att förhöja smaken och ge en distinkt karaktär åt olika rätter. Dilloljan är känd för att komplettera fiskrätter och sallader, och dess aromatiska egenskaper kan lyfta fram smaker på ett subtilt sätt. Tänk på att oljan är mycket koncentrerad så ta endast någon eller några droppar.