Celtic Sea Salt är ett oraffinerat havssalt och anses vara ett av världens finaste salt. Celtic finmalet havssalt har en spårmineralhalt på 17,5% och innehåller magnesium, kalium, selen, koppar, zink, järn och mangan. Celtic havssalt är ljusgrått i färgen, vilket beror på innehållet av mineraler, och känt för sin milda sälta. Saltet är dessutom fuktigt.Saltet skördas i oförstörda områden i Frankrike. Skördas och sol- och vindtorkas i Bretagne.Observera att detta salt inte innehåller det viktiga näringsämnet jod.