Broccoli groddningsfrön av högsta kvalitet från GEOBroccolifrö, GEO, EKO 300g1 - Ursprungsland: Italien2 - EKO: Ja3 - KRAV: Nej4 - RAW: Ja6 - EAN: 80034190146227 - Kontrollorgan: KIWAGroddar av broccoli är goda och krispiga med en kålaktigt pepprig smak, enkla att grodda i glasburk eller groddtorn och innehåller bland annat vitaminer som B, C och E, förstadier till vitamin A och även mineraler som kalcium och kalium. Vidare innehåller de det svavelhaltiga ämnet sulforafan som den är känd för. Groddar lär innehålla 50 gånger mer av detta ämne än en färdigvuxen broccoli.Det viktigaste att tänka på innan groddningen är att fröna inte innehåller konserveringsmedel, t ex svaveldioxid, kaliumsorbat, samt blivit gasad med t ex metylbromid.Våra frön av broccoli är ekologiska och har förstås inte blivit behandlade med något av det ovanstående. KORT ALLMÄN HISTORIK OM GRODDARDe allra tidigaste anteckningarna man har hittat där det har använts groddar som mat lär ha funnits i en kinesisk handskri