Ekologiska amaranthfrön. Biofood Amaranth Eko är ekologiska amaranthfrön med många användningsområden. Amaranthfrön kommer från blomman amaranth, och påminner om quinoa i näringsinnehåll. De har en mild och nötaktig smak, har ett högt fiberinnehåll och är en fullvärdig källa till protein. Amaranthfrön kan till exempel användas som bas i biffar eller grytor, eller som topping på gröten eller yoghurten. Källa till protein och fiber Från blomman amaranth Använd som bas i biffar eller som topping på gröten