Vår benbuljong kommer ursprungligen från svenska gräsbetande kor. Benbuljongpulvret har ett högt proteininnehåll på 95%, och inga tillsatser som till exempel klumpförebyggande medel. Det gör att pulvret passar extra bra till de som äter enligt paleo men också enligt keto.Vår benbuljong är frystorkad. Det vill säga vattnet har avlägsnats, men smak och näring är kvar i pulvret. Produkten är helt utan tillsatser. En påse innehåller 450 g frystorkad benbuljongspulver.Benbuljongen kommer från gräsbetande svenska kor. De näringsrika märgbenen får varsamt koka i vatten över lång tid, precis som när du kokar din hemmagjorda märgbuljong. Efter kokning så frystorkas buljongen för att behålla smak och näringsämnen.Benbuljongen är rik på protein och innehåller alla essentiella aminosyror. Proteinet i buljongen består bland annat av kollagen som är ett naturligt protein som utgör största delen av kroppens strukturella uppbyggnad.Omnibroth kokar benbuljongen under extra högt tryck vilket motsvarar u