ven om mnga mnniskor idag har stor kunskap om sund kosthllnin, tillfr vi kroppen fr mycket sur kost. Den stora andelen snabbmat/frdiga rtter ger kroppen varaktig sur belastning. Andra faktorer, som tex stress, gr ytterligare sitt till fr attka syra-verskottet i kroppen. Ett jmviktsfrhllande i kroppenr 20% syra och 80% bas. Vr tids kostvanor bestr ofta av det motsatta. Yttre och inre pverkanIdag anvnder vi mindre av den mat somr ndvndig fr bastillfrseln. Det beror bl.a. putarmning av jorden, sur nederbrd och massproduktionsinriktat jordbruk. Viter i regelfr mycketmat med hgt innehll av fett, socker och proteiner. Anvndning av nikotin, alkohol och koffeinkar ockssurhetsbelastningen avsevrt. Liksom stress, sjlsliga och kroppsliga belastningar. Eftersom kroppens kapacitet att neutraliseraveranstrngs, deponeras syraverskottet i bindvven - vi knner oss trtta och sla. Fel i syra-basbalansen kan ocksge symtom som nervositet, smnsvrighe