Utvinning och historiaAshwagandha nämns i diverse ayurvediska skrifter så långt tillbaka som 6000 f.Kr. Namnet betyder “hästens lukt” eftersom ashwagandharotens odör starkt påminner om hästens. Utöver medicinska skrifter förekommer ashwagandha flitigt i diverse myter och legender. Flera indiska kungar sägs ha intagit ashwagandha för att bättre styra över sina herravälden, och i Grekland sägs guden Apollo ha försett helaren Aesculapius med växten.På latin heter ashwagandha Withania Somnifera vilket betyder “sömngivande”.Ashwagandhaväxten blir cirka 170 cm hög och dess frukt är relativt liten till storleken, ofta i nyanser av gult och rött. Växten hittas mestadels i Indien, Sri Lanka och Pakistan. De bästa exemplaren väljs noga ut innan de torkas och mals ner till ett finkornigt pulver. Eftersom pulvret kommer från hela växten går inga näringsämnen förlorade i processen.Användning och receptDet finns massor av sätt att förtära ashwagandha. På morgonen kan du enkelt blanda pulvret antinge