ARCOS kockkniv, 20 cmHög kvalitet och hållbarhetRostfritt stålErgonomiskt robust handtagHandtvätt rekommenderasBladhårdhet: 56 HRCEn kvalitetskockkniv med ett 20 cm blad, tillverkad av det mycket slipbara Nitrum rostfria stålet med en hårdhet på 56 HRC. Slipningsvinkeln på bladet är 20 grader, vilket gör ARCOS-knivarna hållbara och lättskötta verktyg för dagligt bruk. De robusta handtagen tillverkade av polyoximetylenplast som används i knivarna är mycket motståndskraftiga mot fukt och ger ett stadigt grepp.ARCOS-knivar är professionella verktyg med ett bra pris-kvalitetsförhållande. Knivarna tillverkas från början till slut i provinsen Albacete, Spanien, och bearbetas för hand av professionella slipare. Det är viktigt att komma ihåg att högkvalitativa köksknivar aldrig bör diskas i diskmaskin, utan helst tvättas direkt efter användning med en snabb vattentvätt och sedan torkas. För att förvara köksknivar rekommenderar vi en högkvalitativ knivhållare - knivar kan bli stötade och matta