Nicolas Alziari har i flera generationer jobbat med endast utvalda olivsorter och kvaliteter för att tillverka den bästa olivoljan. Idag är Alziari ett välkänt varumärke i trakterna kring Nice i Frankrike och en flaska Alziari olivolja går att finna på mängder av fina restauranger längs med den franska rivieran. Olivoljan kommer i en karaktäristisk burk som för tankarna till Rivieran.Här i en flaska på 50cl med naturlig citronarom. Rekommenderas till vinigretter, fisk, gröna bönor, carpaccio på nötkött.