- Ekologiskt algmjöl från knöltång - Rikt på jod, mineraler & omega-3 - Perfekt för matlagning & bakning Ekologiskt algmjöl från knöltångrikt på mineraler, omega-3 & jod. Perfekt för matlagning & bakning. Alg-Börjes Algmjöl Grovmald EKO 200g är ett näringsrikt mjöl framställt av grovt malen ekologisk knöltång (Ascophyllum Nodosum), skördad i det orörda ishavet. Knöltång är naturligt rik på mineraler, spårämnen, aminosyror, omega-3 fettsyror och vitaminer i sin ursprungliga balans. Algmjölet är ett utmärkt tillskott vid matlagning och bakning, särskilt i grovt bröd. Dessutom är det en naturlig källa till jod, vilket gör det till ett bra alternativ för dem som vill undvika tabletter.