Alce Neros ekologiska tomatsås Arrabbiata är gjord av ett flertal tomatsorter bl.a. Coimbra och Ercole. Tomaterna odlas på ett 30-tal gårdar i Po-dalen och har alla välstrukturerat kött och en söt smak. När tomaterna skördas, i juli, augusti och september, bearbetas de inom 8 timmar för att säkerställa att varken smak eller arom går till spillo.Alce Neros ekologiska tomatsås Arrabbiata är färdiggjord och har ett härligt sting av chili och vitlök. Använd den med Alce Neros pasta för att göra en god och snabb pastarätt!