Acerolapulver frystorkatAcerola (Malpighia emarginata) är en snabbväxande buske eller litet träd med små rosa och vita blommor. Lingvister menar att acerola ursprungligen kommer från Yucatánhalvön i södra Mexiko, men som numer växer i de flesta subtropiska områdena värden över. Bland annat odlas i södra Texas, Florida, Karibien, Sydostasien och Kina, med Brasilien som största producent.Acerolajuice är lika populärt i Brasilien som apelsinjuice i Sverige. Obs! Enligt en studie 2002 kan acerola orsaka en allergisk reaktion hos folk som även är allergiska mot latex. Det finns också rapporter om att bladen från busken eller trädet kan irritera vissa.Under fliken ″Mer information″ finns ett salsarecept och litet filmklipp om acerola.Innehåll: Frystorkade och pulveriserade acerolabär (Malpighia emarginata).Raw food-kvalitet: JaEkologiskt: Ja, EU-ekologisktUrsprung: BrasilienNäringsvärde per 100 g:Energivärde1443 kJ/345 kcalKolhydrater87 g- varav kostfiber8,2 g- varav sockerarter31 gProtein7,