Pulberea de Stevia este un indulcitor natural sanatos de 10-15 ori mai dulce decat zaharul. Tot mai multi dintre cei care vor sa slabeasca, dar si pasionatii de viata sanatoasa isi indreapta atentia catre extractul din Stevia Rebaudiana. Stevia Rebaudiana este o planta originara din America de Sud si populara de sute de ani in zona Braziliei si a Paraguayului. Extractul din stevie este un indulcitor natural de 300 de ori mai dulce decat clasicul zahar. Radacina era folosita pentru ungerea pielii. Rizomii contin tanin, crizofaneina, gluco-emodina, reocrizina si gluco-reina. In urma studiilor s-a demonstrat ca Stevia rebaudiana este de zeci de ori mai dulce decat zaharul.