Acest cuit unici de înaltcalitate din oel damasc, cu o lungime a lamei de 20,5 cm, este conceput pentru uz profesionali casnic. Mânerul este fabricat din lemn de pakka, care este foarte rezistent la uzura mecanici la umiditate. Cuitul are o lungime totalde 33,5 cmi o lamde 20 cm. Lama sa este fabricatdin oel damasc de înaltcalitate cu 67 de straturi (duritate 60 HRC - conform Rockwell). Oelul damasc este lider în utilizarea cuitelor de calitate. Acesta este format din 2 oeluri de compoziie diferit, care sunt unite prin înclzire pentru a crea o structurunica lamei cu proprieti excelente. Oelul damasc nu numai ccreeazun model frumos pe lama cuitului, dar este, de asemenea, dur, rezistent la uzur, solid, foarte stabili are o rezistenlung. Tierea este precisi perfect, fie cprelucraii tiai carne, fie cfeliai fructe, legume, ierburi sau produse de patiserie. Datoritlamei mai late, îl putei folosii pentru a zdrobi ceii de