Garnek mona uywanie tylko do pasteryzacji i sterylizacji owoców i warzyw, ale równiedo przygotowania gorcych napojów, takich jak wino grzane, poncz, herbata itp. Ugotowane napoje mona serwowa bezporednio z niego przez zawór spustowy lub przelewa do soików i butelek. W garnku do pasteryzacji mona równiepodgrzewazupy i sosy lub blanszowaowoce i warzywa.   Praktyczna wewntrzna powoka emaliowana nie ma wpywu na smak potraw i zapewniaatwe utrzymanie w czystoci. Garnek pomieci 14 soików do pasteryzacji o pojemnoci 1 litra. Ruszt na soiki do pasteryzacji marednic 31,1 cm.   Dwa tryby pasteryzacji: za pomocregulowanego wycznika czasowego 20 - 120 minut funkcja nieprzerwanej