Witamina B6 jest niezbdnym koenzymem w wielu procesach organizmu, m.in. w metabolizmie aminokwasów, kwasów tuszczowych, wglowodanów, hormonów i cholesterolu oraz syntezie neuroprzekaników, hemoglobiny i kwasów tuszczowych. Po spoyciu jest wchaniana z przewodu pokarmowego i magazynowana gównie w miniach i wtrobie. Jest ona bardzo wanym koenzymem w wielu procesach, m.in. w metabolizmie aminokwasów, kwasów tuszczowych, wglowodanów, hormonów i cholesterolu. Witamina B6 jest potrzebna do utrzymania prawidowej równowagi hormonalnej. Stwierdzono,e witamina B6 obnia poziom estrogenu we krwi. Na tej postawie mona wnioskowa,e jest to wana cecha w leczeniu zespou napicia przedmiesiczkowego, zwaszcza stanów rozdranienia, depresji, wzdcia, obrzmienia piersi i trdziku. Pirydoksyna jest potrzebna dla prawidowego funkcjonowania ukadu nerwowego, bierze udziaw produkcji neuroprzekaników takich jak serotonina, dopamina i noradrenalina. Ma równiewpyw na cinienie krwi