ZWILLING Pro-seriens epleutkjerner fungerer enkelt og effektivt. Hodets taggete kant er hvass, og overflaten med speilfinish glir lett. Takket være det ergonomisk utformede håndtaket kan du enkelt og behagelig jobbe, og fingervernet forhindrer at redskapet sklir i hånden. Samtidig er det minst mulig tap av fruktkjøtt. De to formgiverne Matteo Thun og Antonio Rodriguez har lagt stor vekt på å skape en minimalistisk og tidløs design ved å bruke fine detaljer som den dekorative laserlinjen på det elegante håndtaket.