Dette allsidige rivjernet er designet for å tilpasses ulike riveoppgaver og matvarer på en enkel måte. Det har to forskjellige rivhjern på hver side av overflaten. I tillegg kan håndtaket settes i to forskjellige posisjoner for maksimal bekvemmelighet. Når håndtaket er låst i rett stilling, er det ideelt for å raspe direkte over tallerkener. Men når du vrir og låser håndtaket 90 grader, fungerer det som en solid støtte på benkeplaten, noe som gir ekstra støtte når du rasper større mengder mat. Rivjernet leveres med et reversibelt plasthylster som beskytter bladene når de ikke er i bruk, men som kan vendes for å samle og måle revet mat. Denne versjonen har et grovt blad som passer for grønnsaker og harde oster, samt et fint blad egnet for sitrusskall, oster og sjokolade. Laget av rustfritt stål, PP og TPR plast, har den en lengde på 29,5 cm, bredde på 10 cm og tykkelse på 3 cm. Rivjernet kan rengjøres i oppvaskmaskin.