Str. 27,5 x 13,5 x 2,4 cm. Profesjonell sjokoladeform i hard plast til å lage hjemmelagede, støpte sjokolader. Formen tåler ikke fryser eller stekeovn, og egner seg ikke for oppvaskmaskin. Rengjøres i varmt vann uten såpe, for å unngå at sjokoladen henger fast. Tørk av med et kjøkkenhåndkle og sørg for at alle rester blir fjernet fra rillene. Poler eventuelt også formen med vatt før bruk. Før sjokoladen settes til avkjøling skrapes overflaten ren, hvilket gjør det enklere å få sjokoladen ut av formene. Når sjokoladen er helt stivnet, vendes formen over på et rent kjøkkenhåndkle, og bankes lett mot et bord. Når du bruker ekte sjokolade er det viktig at den alltid tempereres riktig. Hvis den ikke tempereres riktig, vil det ikke lykkes å få de støpte sjokoladene ut av formen.