Pour-over kaffebrygger + den klassiske måten å lage kaffe på, der vann og kaffebønner langsomt filtreres og får frem det beste i kaffen. Det rustfrie stålfilteret kan brukes om og om igjen, og i motsetning til vanlige papirfiltre trekker det ikke til seg aromastoffene i kaffen, de såkalte eteriske oljene + de blir igjen i kaffen. Når kaffen er ferdig, fjernes filteret og erstattes med den praktiske proppen.Bruk 45-60 g malt kaffe til 1 liter kokt vann. Kannen er av varmebestandig glass som tåler høy temperatur, og filteret og det solide håndtaket holder seg kalde.Både glasskanne og stålfilter tåler oppvaskmaskin.